Вкусная картошечка фри без жиров, можно даже детям

0
1421

Больше не придётся платить в «Макдональдсе»!

Пожалуй, каждый ребёнок невероятно любит картошку фри — и вполне естественно, что он может попросить вас приготовить её по рецепту “Макдональдса”.

Впрочем, не будем скрывать — взрослые люди также падки на хрустящую длинную картошечку. Но нужно понимать, что в «Маковская» картошечка целиком окунается в маслице, и из-за этого она не очень полезна. Некоторые люди тщетно стараются ограничивать себя и своих детей в употреблении этого прекрасного блюда. Впрочем, выход есть!

Вот тот самый идеальный рецепт картошечки — вкусной и не вредной!

Пишем!

Ингредиенты:

  • Картошка — 5–7 шт.;
  • яйцо — 2 шт.;
  • соль, специи по вкусу.

Готовка:

1. Чистим картошечку и режем её по форме длинных брусков толщиной около 1 см.

2. Отделяем белки от желтков и немного взбиваем. Высыпаем в белок соль и специи, размешиваем.

3. Смачиваем картошечку в образовавшейся смеси.

4. Стелем пергамент на противень и красиво выкладываем брусочки картошки, иначе она слипнется.

6. Греем печь до 200 °C, ставим в неё нашу картошку. Если есть желание, можно через пять минут вынуть бумагу из-под куртошки, но можно допечь и так. Вынимаем после появления золотистой корочки.

И это всё! Такая картошка не содержит никаких жиров, так что вы со спокойной душой можете вкусно поесть вместе со своими детьми!

Источник

Комментарии